måndag 29 februari 2016

Maffiga Nutella Cupcakes



Till smeten behöver du...

75 gram smör
3 st ägg
2½ dl socker
1 dl mjölk
4 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Nutella

Till glasyren behöver du...

1½ dl florsocker
2 msk kakao
1 msk smör
1½ msk kaffe
Nutella



Så här gör du smeten...

Sätt ugnen på 200 grader, smält smöret.
Vispa sockret med ägg pösigt, tillsätt sedan smöret och mjölken.
Blanda alla torra ingredienser i en skild skål, sen blandar du allt till en jämn smet.
När smeten är klar, tillsätter du 2-3 msk Nutella och rör försiktigt om lite grann.




Klicka ut 3 msk smet (på högt) per muffins form och grädda i ugnen ca. 20 min.

 



Låt muffinsen svalna när dom är klara, tillred sedan glasyren.

Så här...

Smält smöret, tillsätt florsocker, kaffe och en eller två msk Nutella.
Rör om ordentligt till en slät glasyr,


Pynta med t.ex.vitchoklad hjärtan!
 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar